Le pied du cheval dans l’Encyclopédie de Diderot et D’Alembert

Résumé

L’Encyclopédie, ouvrage intermédiaire entre l’Antiquité et aujourd’hui, fournit-elle des notions utiles au philologue? Les articles de maréchalerie et de médecine vétérinaire sont de deux types. Si les termes généraux, comme « Pié » et « Sabot », sont peu porteurs, « Ferrer » et « Ferrure » donnent lieu à des exposés plus riches. L’article « Hippiatrique » du Supplément III est très complet. Les termes spécifiques, très nombreux, couvrent et expliquent l’anatomie, la ferrure et la pathologie.

What notions can the philologist take from the Encyclopédie, an intermediary work lying between Antiquity and the present? First, usual terms are studied: Pié [foot] and Sabot [hoof] are rather uninformative, whereas the terms Ferrer [to shoe] and Ferrure [shoeing] generate more informative articles. Hippiatrique [hippiatry], in Supplement III, is extremely comprehensive. Special terms are very numerous and deal with anatomy, farriery and pathology.